Veneto kebab

Un nuovo regolamento impone a Padova il 60% dei prodotti veneti nei locali take-away almeno del centro. Chiariamo subito: non si applica, quanto si legge, a ristoranti, bar, negozi in genere; solo a quelli che vendono cibo pronto da asporto, e solo a quelli di nuova apertura. Le esagerazioni lasciano dunque il tempo che trovano, ma ci permettiamo lo stesso di sollevare alcune perplessità. Continua a leggere